ウマッ！なアスパラガスを食卓へ
朝摘みした鮮度抜群のアスパラガスをお取り寄せ通販でお届け。
近所のスーパーなどでは絶対に味わえないこだわりのアスパラガス是非ご堪能ください。
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近所のスーパーなどでは絶対に味わえないこだわりのアスパラガス是非ご堪能ください。
ごあいさつ
サノグリーンファームは2019年4月より、福岡県大川市にてアスパラガス農家としてスタートしました。元々僕自身は農家ではなく違う仕事をしており農家は未経験からのスタート。始めの頃はただただ勉強と実践！そして失敗の日々。そんな日々の中、沢山の農家さん、先輩方にご指導いただき2023年、現在、アスパラガス農家として5年目を迎えます。食の分野に携わるからこそ 安心安全で美味しいモノをお客様へ届けたい。「
サノグリーンファームは2019年4月より、福岡県大川市にてアスパラガス農家としてスタートしました。元々僕自身は農家ではなく違う仕事をしており農家は未経験からのスタート。始めの頃はただただ勉強と実践！そして失敗の日々。そんな日々の中、沢山の農家さん、先輩方にご指導いただき2023年、現在、アスパラガス農家として5年目を迎えます。食の分野に携わるからこそ 安心安全で美味しいモノをお客様へ届けたい。「
あすうま（佐野）について
大川市ってどんなところ？
福岡県大川市は全国でも家具が有名な場所ではあります。実は農水産業が盛んな場所でもあり、
- 豊かな大地「筑紫平野」
- 母なる「筑後川」
- 豊潤の海「有明海」
の恵みを受ける自然豊かな場所でもあります。
福岡県大川市は全国でも家具が有名な場所ではあります。実は農水産業が盛んな場所でもあり、
- 豊かな大地「筑紫平野」
- 母なる「筑後川」
- 豊潤の海「有明海」
の恵みを受ける自然豊かな場所でもあります。
自然がもたらす豊かな恵み
そんな自然豊かな場所であすうまは、アスパラガスを栽培していますが、あすうまが栽培するアスパラガスの土地はもともと干潟を埋め立てて整備された「干拓農地」であり土は粘度質の為、粘り気が強くまた水はけが悪く、多くの作物が好む環境ではありません。
「塩分を含む水源」「重粘土質の土」「潮風」
と悪条件ではありますが、そんな悪条件の中でストレスを受けながら強かに育つアスパラガスは格段に上手く育ちます。あすうまのアスパラガスはその土地がもつ利点を活かしながら
- アスパラガスが好む肥料を施肥
- 旨味を最大限に引き出す土づくり
- 水、土、温度にあわせた日々の管理
を行っています。
福岡県大川市は全国でも家具が有名な場所ではあります。実は農水産業が盛んな場所でもあり、
- 豊かな大地「筑紫平野」
- 母なる「筑後川」
- 豊潤の海「有明海」
の恵みを受ける自然豊かな場所でもあります。
そんな自然豊かな場所であすうまは、アスパラガスを栽培していますが、あすうまが栽培するアスパラガスの土地はもともと干潟を埋め立てて整備された「干拓農地」であり土は粘度質の為、粘り気が強くまた水はけが悪く、多くの作物が好む環境ではありません。
「塩分を含む水源」「重粘土質の土」「潮風」
と悪条件ではありますが、そんな悪条件の中でストレスを受けながら強かに育つアスパラガスは格段に上手く育ちます。あすうまのアスパラガスはその土地がもつ利点を活かしながら
- アスパラガスが好む肥料を施肥
- 旨味を最大限に引き出す土づくり
- 水、土、温度にあわせた日々の管理
を行っています。
福岡県大川市は全国でも家具が有名な場所ではあります。実は農水産業が盛んな場所でもあり、
- 豊かな大地「筑紫平野」
- 母なる「筑後川」
- 豊潤の海「有明海」
の恵みを受ける自然豊かな場所でもあります。
安心安全への想い
以前まで野菜は当たり前にあるものと思い、味や鮮度にこだわりはありませんでしたが、食の分野への参入、そして年齢を重ねると共に健康、そして「食」の大事さを実感するようになりました。子供から大人まで安心安全で「美味しいアスパラガスをお届けしたい！」そんな思いからあうすまのアスパラガスは通常よりも栽培時の農薬を減らして作物を育てる減農薬で栽培しています。
- また誰が作っているのか？
- どんな場所で作られているのか？
- どんな風に作られているのか？
等を多くの方に知ってもらうためにSNSで農作業の記録や田舎ならではの風景をリアルタイムで発信中。
子供から大人まで美味しい（ウマッ）と感じる鮮度抜群のアスパラガスを食卓へお届けします。
以前まで野菜は当たり前にあるものと思い、味や鮮度にこだわりはありませんでしたが、食の分野への参入、そして年齢を重ねると共に健康、そして「食」の大事さを実感するようになりました。子供から大人まで安心安全で「美味しいアスパラガスをお届けしたい！」そんな思いからあうすまのアスパラガスは通常よりも栽培時の農薬を減らして作物を育てる減農薬で栽培しています。
- また誰が作っているのか？
- どんな場所で作られているのか？
- どんな風に作られているのか？
等を多くの方に知ってもらうためにSNSで農作業の記録や田舎ならではの風景をリアルタイムで発信中。
子供から大人まで美味しい（ウマッ）と感じる鮮度抜群のアスパラガスを食卓へお届けします。
農園の概要
| 屋号 | サノグリーンファーム |
| 代表 | 佐野 綾祐 |
| 所在地 | 〒831-0043 福岡県大川市新田330 |
| 電話番号 | 080-1720-1921 |
| メールアドレス | fukuoka.asparagus@gmail.com |
| 生産品目 | アスパラガス |
| 略歴 | 2019年 アスパラガスの生産（1反5畝）ハウス5棟でスタート 2021年 アスパラガスの栽培ハウス4棟 増設 2022年 アスパラガスのネット販売スタート 2023年 株式八芳園さま主催のMuSuBuにてアスパラガスを納品 2024年 日本産直空輸さまと提携し阪急百貨店大井マルシェに納品 |