こんにちは！福岡のアスパラガス農家、「あすうま」です。
今回は自宅で簡単にできるアスパラガスの時短レシピをご紹介します！
これからの季節にぴったりなアスパラガスの料理の1つとしてご参考頂けたら嬉しいです。
アスパラガスのオリーブオイル炒め
これからアスパラガスの時短レシピを調理する上でまずは必要なものをご紹介します。
用意するもの
- アスパラガス7～8本
- オリーブオイル大1
- ブラックペッパー
です。
オリーブオイルとブラックペッパーの量はお好みで！
アスパラガスのオリーブオイル炒めの作り方
続いて作り方、調理の流れを簡単にご紹介すると
- アスパラガスをお好みの長さにカット
- アスパラガスをお湯で茹でる
- 茹でたアスパラガスをオリーブオイルかける
- ブラックペッパーで味付けしたら出来上がり
の超シンプルな簡単レシピになります。
さらにもう1つプラスして美味しいを加えたい場合はトースターで焼くと香ばしさと甘みが凝縮されて美味しさがアップします。
アスパラガスと調味料があれば、自宅で簡単にできるアスパラガスのレシピの1つなので是非、トライしてみてくださいね。
最後までお読み頂きありがとうございました。
サノグリーンファーム管理人のあすうまです。福岡の田舎でアスパラガスを栽培、アスパラガスに関することや栽培の記録、美味しい食べ方や料理などをご紹介します。
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